خورشت گل گلم

۶ روز پیش
۴۴۱
دوستان خودم درست نکردم ولی شنیدم که میگن خوشمزه هستش.موادلازم برای ۴ نفرپیاز یک عدد متوسط🧅رب گوجه ۱ ق غ🥫رب فلفل در صورت دلخواه ۱ق غسبزی شامل نعنا جعفری و شوید یک پیمانه خرد شدهگوشت خورشتی ۱۵۰ گرمغوره (بی دونه)نصف پیمانه گل کلم ۱۲ تکه سرخ شدهنمک فلفل زررچوبه🧂😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊اول پیاز 🧅و سبک میکنیم کمی‌زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدیم، حالا ی قاشق رب گوجه 🥫( من ی قاشق رب فلفل هم زدم) تفت میدیم و سبزیمونو ک شامل نعنا و جعفری و شوید هست ب اندازه ی مشت خرد کرده اضافه میکنیم ، مخلوط ک شد گوشتمونو میریزیم و کمی هم میزنیم و آب میریزیم روشون اجازه میدیم تا گوشتمون بپزهتو این فاصله گل کلمهارو با آب و نمک ۲۰ دقیقه میپزیم و بعد داخل تابه تفتشون میدیمگوشت ک پخت نمک🧂 غذا و غوره رو بهش اصافه میکنیم و بعد از ۲۰ دقیقه گل کلمهای تفت خورده و کمی زعفران ب خورشتمون اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خورشت خوشمزمون آمادس👌
...